Southside 20 cl
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Le "Southside" est un cocktail à base de gin, qui procure des saveurs rafraîchissantes de la menthe compensée par un goût subtilement sucré, et l'acidité du jus de citron .
ingrédient : gin/feuille de menthe/jus de citron/sucre
Le saviez vous ? Ce cocktail proviendrait du Twenty-One Club de New York.
La version longue servie sur de la glace pilée serait apparue durant la
Prohibition dans la partie sud de Chicago, où les gangsters du Southside
buvaient ce mélange tandis que dans l’autre partie de la ville, les malfrats
préféraient la version Northside (du gin et du ginger ale).