Timothee Bartender
BARMAN & LIVRAISON DE COCKTAILS À DOMICILE
Attiré dès mon plus jeune âge par les « métiers de bouche », j'ai acquis les bases de la cuisine dans le groupe Ferrandi où j'ai obtenu un CAP .
J'ai consacré les 5 années suivantes aux desserts : j'ai obtenu un CAP Pâtisserie, puis une mention chocolatier confiseur glacier, puis j'ai suivi une formation en BTM Pâtissier, chocolatier, confiseur glacier traiteur.
Au terme de ces 7 années passées derrière les fourneaux et le nez dans les casseroles, j‘ai réalisé mon besoin de contact avec le client : réaliser une recette n'a de sens que si le plaisir du client est au rendez-vous ; quelle meilleure récompense que d'en être témoin !
Je suis donc parti à Londres pour me former en Mixologie et embrasser la carrière de Barman puis embrasser le métier de responsable d'un bar à Versailles durant plusieurs années .
Créer des recettes, associer les saveurs, les parfums, les textures, livrer toute une histoire dans un verre, faire appel à toutes les techniques que j'ai emmagasiné depuis 2014, voilà ce qui m'anime aujourd'hui !
Et le COVID est passé par ici ! Il a fallu, comme le reste du monde, s'adapter et se réinventer, imaginer, innover pour garder le contact avec vous. J'ai donc créé une gamme de cocktails, à commander en ligne, que vous dégusterez directement chez vous, en famille, entre amis, ou pour offrir !
Avec des formulations adaptées pour permettre un stockage de quelques semaines tout en préservant les saveurs, qui privilégient les produits de saison .
Un emballage soigné, en flasque de 20 cl ou en bouteille de 70 cl pour s'adapter à vos besoins.
Tous mes produits sont livrés avec une fiche explicative pour vous guider dans la mise en scène de votre cocktail.
Je vous propose également aujourd'hui une possibilité de prestation de barman à domicile.
Pour vos événement professionnel ou personnel, une prestation clé en main avec cocktail et glaçons pour vos EVG,EVJF, anniversaire, mariage et tout autres projets.
N'hésiter pas à me contacter et m'expliquer votre projet pour que nous puisions lui donner vie ensemble !
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